Masih tentang bapa dengan kegiatan memasaknya. Dalam rangka mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi, bapa sudah berpantang menggunakan minyak goreng biasa. Sempat terkecoh juga dengan merk minya goreng B*rco yang mahal itu, eh ternyata setelah dibandingkan Bapa dengan minyak Happy Salad Oil yang terbuat dari kacang kedelai, ternyata beda jauh. Ketika bapa memasak sambal dengan minyak goreng biasa bahkan yang bermerk B*rco sekalipun, dan menginapkan sambal itu di dalam kulkas, maka sambalnya akan keras, harus menunggu beberapa waktu agar bisa mencair.
Nah, sejak menggunakan Happy Salad Oil, terlihat perbedaannya, sambal yang diinapkan dikulkas tetap seperti sebelum dimasukkan kulkas. Ketawa saya mendengarkan bapa yang sedemikian perhatiannya terhadap makanan sehatnya. Bapa juga menerangkan tentang kandungan MSG pada kecap, dan semua penyedap rasa itu, juga bumbu-bumbu instan. Bapa bahkan melarang kami menggunakannya. Ei buseeeettt… 
Sempat tidak percaya sih, mosok kecap dikasih MSG, dan ketika saya periksa kecap di rumah, ealah beneran ada lho ckckck … tapi, tiba-tiba otak saya mencoba mencari pembenaran. Masih wajar ga yah kandungan MSG yang ada di bumbu-bumbu itu? Jika tidak, kenapa diloloskan oleh POM?
Jujur saja, dalam memasak saya masih menggunakan saos tiram, kecap, juga bumbu penyedap, tentu saja dalam jumlah yang sekedarnya. Terkadang saya juga menggunakan bumbu-bumbu instan jika buru-buru atau malas meracik bumbu sendiri. Lalu, jika semua itu membahayakan kesehatan, gimana dong? Bingung juga saya jadinya
Ada yang bisa memberi pencerahan?
gambar dari sini.
gimana mbak, jadinYa, masak semua KEcap ada MSG.a, APAKAH BANYAK MSGNYA kalo satu SACHET????
Aku lg mau beli kecap & saus tnp msg mbak, ada yg jual di facebook-nya temanku..
Yang terbaik emang memang tidak pakai penyedap. Tapi apa suka? Kalo gitu bumbu masak secukupnya aja.
Alris recently posted… » Terdamparku Disini
Wahh…iya nih Kak, mengalami dilema yg sama *tsaaaah*, secara kan ya ribet kalo hrs ngulek atw ngeblender bumbu ini itu (misalnya mau buat opor), jd ya pake yg instan aja, lgsg jadi deh, tapi pasti ada kandungan MSGnya ya, hiks
Orin recently posted… » Ketika Tangan dan Kaki Berkata
kalau bunda sih masak, cuma pake garam dan sedikit gula aja, udah gurih kok, apa krn kebiasaan yaaa…. ?
salam
bunda lily recently posted… » 7 Keajaiban Dunia (Yang Sesungguhnya)
mamak juga ngajarin gitu sih bun,
cuma klo pake bumbu2 instan itu ‘kan udah nyatu di dalamnya, termasuk kecap dan saos?
Wuuiiiihhh, saya juga berarti memasukkan banyak MSG ke masakan-masakan saya!
Bayangin kalo bikin mie goreng, selain MSG yang ada di kecap, ternyata saya memasukkan MSG juga dari bumbu instan atau malah vetsin…
Nique, nggak bisa ngasih pencerahan karena saya sendiri perlu dicerahkan
ywd klo gitu sama2 kita berdoa ya mba biar dijauhkan dari penyakit apapun
ga bisa ngasih pencerahan mbak.. soalnya mel juga masih sering pake yang instan..
suka males ngulek bumbunya..
ikan hari ini tumben2an mel kasih bumbu ulek, soalnya kemarin lupa ga beli yang instan.. hehe
Amela recently posted… » Trik Berhitung ala Saya
hahaha sama dong, aku juga klo kefefet baru bikin bumbu sendiri untuk ikan/ayam goreng. dan selalu sedia bumbu instan biar ga kelabakan setiap diperlukan.
Iya bener mbak.. asal porsi penyedapnya masih wajar ya gak papa deh kayaknya *mencari pembenaran buat diri sendiri coz merasa makanan itu kurang sedap tanpa tambahan penyedap.. hehe
hihihi semoga aja beneran gpp ya
saat ini sangat sulit memang mencari makanan tanpa MSG. Yang penting kita ikhtiar untuk menguranginya. Tentunya sebelum makan berdoalah.
btw kalau minyak goreng saya pakai yg minyak kelapa tuh…
Necky recently posted… » Story Pudding: Antara Ibu dan Istri
berdoa sih sudah pasti mas
minyak goreng emang umumnya dari minyak kelapa, tapi itulah klo banyak2 bisa bahaya, terutama yang memag punya masalah dengan kesehatan, seperti bapa saya yang 3 thn lalu dipasang ring di jantungnya
hmmm di sini memang disarankan pakai campuran minyak salada (jagung) + minyak wijen katanya lebih sehat tuh. Dan untung saja di sini tidak mengandung MSG. Tapi aku pakai bumbu instantnya In*ofood loh…masak sih ada MSG nya?
Ikkyu_san recently posted… » Kontradiksi atau Mujun
heran yah?…bukannya msg itu asalnya dari JEpang? mereka emangnya udh dilarang yah?
Necky recently posted… » Story Pudding: Antara Ibu dan Istri
dilarang gimana? wong jelas2 ada gitu lho, coba deh mas baca label di kemasan bumbu2 instan itu termasuk kecap.
Jika ada yang tidak ada tulisan MSG-nya,boleh deh di-share, mau pake itu aja
hahaha ada lho mba … baca deh … xixixi … coba liat trus di skrinsut, jangan2 aku fitnah hahaha
BENERRRRR ada! Tapi itu In*ofood yg baru, yg lama ngga tertulis. Trus aku cari yg Bamboe, cuma ditulis Sodium. Yang ngga ada sama sekali itu KOKITA…. Nah nah nah…tinggal milih aja. hehehehe
Ikkyu_san recently posted… » Kontradiksi atau Mujun
betul nih kokita ga ada? atau ga ditulis? *suudzon* hahaha
saya sih pernah nyobain minyak jagung mba, dari tr*picana, tapi klo nggoreng kerupuk pake minyak itu ga garing
jadi balik lagi ke minyak kelapa
kalau gitu, mending makan lalaban aja..
yg penting berdoa sebelum dan sesudah makan..
Mabruri recently posted… » Khitanan dan Kemah
pak mabruri…sayur2an juga banyak yang mengandung pestisida lho pak
Necky recently posted… » Story Pudding: Antara Ibu dan Istri
wah kalo aku sih msg masuk aja deh. soalnya yg masak bukan aku, hehehe..jadi mungkin ada msg nya juga gak tau ya. hi hihi.
fanny recently posted… » GOD’S FAITHFULLNESS
waduh baru tau kecap ada msg nya, saya suka kecap. kalo bumbu penyedap saya tidak pernah pake mbak, tapi kalo bumbu instan, jarang pake, paling kalo kepepet dan mau buruburu..
makasih infonya ya mbak
musti cari yang organik deh, atau masak yang serba rebus atau kukus aja
monda recently posted… » Cas Energi
hare gene nyari yg organik sangatlah tapi sangat worth it kita konsumsi
Necky recently posted… » Story Pudding: Antara Ibu dan Istri
waktu kehamilan ke-2, saya bisa sama sekali gak pake makanan yg ada MSG & pengawetnya, krn hipertensi. Tapi, setelah itu, balik lagi pake yg instan2 .. hiks
dey recently posted… » Mawar Merah
Tanteku sudah sejak lama mengurangi konsumsi MSG. Diusahain seminimal mungkin jajan
Eh, kecap ada MSG-nya juga??
Cek ah…
kakaakin recently posted… » Badai Perselingkuhan
Bisa juga tuh anjuran si Bapa Kak, survei membuktikan makanan jaman sekarang memang banyak menggunakan kandungan kimia yang membahayakan tubuh, makanya penyakit sekarang beraneka ragam…
Salam…
ooh.. gitu toh? pantes aku udh ga begitu ngeh dg rasa MSG. ternyata udh kebal dr berbagai sumber
hehe…jadi penasaran minyak b*rco itu harganya berapa..
setahu saya minyak yang mahal itu olive oil (minyak zaitun) bu…
tunsa recently posted… » Tema Baru Tunsa
penguat rasa itu hampir terdapat di semua produk makanan.
cuma namanya beda2…
apa yg tercantum dalam komposisi tuh belum mencakup semua bahan. masih banyak bahan2 lain yg tdk dicantumkan krn rahasia perusahaan
sky recently posted… » Kebiasaan
wahhh MSG dimana mana. padahal sangat tidak baik. bisa kangker. hmmm gimana cara nya yah. cara nya mungkin tiap beli harus di baca dulu.
Bayu recently posted… » Dongeng Salah dan Dongeng Sebenar nya
Bismillah ..
semoga tidak terjadi apa2..
Aku juga gitu,kalo masak ga terlalu harus tanpa Bumbu Penyedap,suka bumbu instan kalo males,
yang penting enak,menikmati..
Nchie recently posted… » All About Hello Kitty
semoga juga tidak terjadi apa2
yang enak dan menikmati ya mba
wah baru tahu kecap ada MSGnya :O yang gg ada MSGnya kayaknya yang buatan sendiri kecapnya
Tiara Putri recently posted… » The Firework’s Maker Daughter
hla gimana cara bikin kecap? ga tau saya
Baca Bismillah aja mbak Ni supaya pas makan aman..
makanya orang-orang lama enggak ada penyakit aneh-aneh dulu ya, wong yang dimakan juga enggak aneh-aneh
lozz akbar recently posted… » Posting Darurat
Sepakat dengan mas Lozz Akbar, Jangan lupa berdoa , minimal bismillah sebelum makan agar terlindung dari berbagai bahaya yang terkandung dalam makanan, mengingat jaman sekarang sangat sulit untuk mencari makanan yang benar-benar aman dari segi kesehatan.
sepakat juga sama Abi deh, sebelum makan jangan lp berdoa
ho oh …
pengen jadi orang-orang lama ga uncle Lozz?
komen baru baca, tidak kenapa kan???
citromduro recently posted… » Siapakah Orang Paling Beruntung
tentu tidak dong ah
ambil antrian baca dulu ah..!
lozz akbar recently posted… » Posting Darurat
jangan lupa ambil minuman sebelum antri ya